2012 Pinot Noir "GC" - Martin Waßmer - Rotwein

  • Pinot Noir GC Martin Waßmer - Rotwein
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Weinbeschreibung Pinot Noir "GC", Martin Waßmer:

Der Pinot Noir "GC" von Martin Waßmer glänzt mit Aromen von Waldbeeren und kandierten Kirschen. Am Gaumen spürt man deutliche Tabaknoten und Gewürznuancen. Ein großer, sehr burgundischer Wein!

  • Der Pinot Noir "GC" von Martin Waßmer harmoniert perfekt mit Gerichten von Wildschwein, Reh, Hirsch oder Taube
  • Trinktemperatur: ca. 18 Grad. Kann gerne auch dekantiert werden!
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Weinbeschreibung Pinot Noir "GC", Martin Waßmer:

Der Pinot Noir "GC" von Martin Waßmer glänzt mit Aromen von Waldbeeren und kandierten Kirschen. Am Gaumen spürt man deutliche Tabaknoten und Gewürznuancen. Ein großer, sehr burgundischer Wein!

  • Der Pinot Noir "GC" von Martin Waßmer harmoniert perfekt mit Gerichten von Wildschwein, Reh, Hirsch oder Taube
  • Trinktemperatur: ca. 18 Grad. Kann gerne auch dekantiert werden!

Weingut:

Martin Waßmer ist ein Alleskönner. Er baut Spargel an, hat Erdbeerfelder. Der Wein ist jedoch seine große Liebe. Obwohl er erst seit 1997 Wein macht, gehört er mittlerweile zu den ganz Großen im Geschäft. Zahlreiche Auszeichnungen belegen das. Im Aral Schlemmer Atlas ist er 2013 als Weingut des Jahres ausgezeichnet worden. 3 von 5 Trauben im Gault Millau sprechen für sich. Seine Weinberge befinden sich im Markgräflerland. Speziell die Burgundersorten reifen dort perfekt und erbringen Jahr für Jahr Weine der Extraklasse.

Aktuell wurde er im Eichelmann Weinführer zum Weingut des Jahres 2017 mit der besten Rotweinkollektion gewählt.

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  • Details
    • Lage: Schlatter Maltesergarten
    • Land: Deutschland
    • Region: Baden
    • Produzent: Martin Waßmer
    • Weinsorte: Rotwein
    • Alkohol: 13,5 %
    • Geschmacksrichtung: Dicht, konzentriert, trocken
    • Jahrgang: 2012
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Rebsorte: Spätburgunder
    • Speiseempfehlung: Wildgerichte, Taube
    • Trinktemperatur: ca. 18 Grad
    • Lagerfähigkeit: ca. 6-8 Jahre
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Martin Waßmer, Am Sportplatz 1, 79189 Bad Krozingen
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